陶瓷電燉鍋是現(xiàn)代時尚的廚房電器，受到很多消費者的喜愛，很多人都想購買一個陶瓷電燉鍋，那么陶瓷電燉鍋有什么挑選技巧呢？下面就為您介紹一下。

一、挑品牌

國內市場中的電燉鍋品牌基本上可以劃分為三大類：一類是以天際、三源、益美、依立四大品牌為代表的專業(yè)電燉鍋品牌；第二類是以美的、蘇泊爾、九陽等為代表的綜合性小家電品牌；最后一類是以低價作為賣點以求生存的雜品牌。

二、看容量

電燉鍋目前有五種內膽的容量，分別是單內膽、雙內膽、三內膽、四內膽、五內膽電燉鍋。按照平常吃飯的碗大概0。3L左右，需要挑選的容量大概＝0。3＊人數(shù)＊碗數(shù)（人均），但是也要預留未來容量。比如說您是買給寶寶用的，你認為現(xiàn)在0。7L或者0。8L就夠了，那很可能寶寶長得快一點，就很快不夠用了，很多媽媽都表示如果買給寶寶用的買1L的，這就是預留未來容量。當然，具體需要挑多大容量的就要根據(jù)自己的需要而定。我們可以考慮根據(jù)內膽數(shù)量去挑選合適的容量。

三、分材質

目前市場上的電燉鍋內膽主要有三種材質，一種是紫砂電燉鍋，一種是白瓷電燉鍋、另外一種是陶瓷電燉鍋。

紫砂，陶瓷內膽結構疏松，具有很多的氣孔，燉煮會吸收食物的營養(yǎng)成分，產生串味，清洗不干凈沒有晾曬干透容易產生霉點。

白瓷內膽一般是經過1300度高溫燒制而成，內部結構精密，表層形成玻化外觀，自然不沾不串味，但是如果長期使用鋼絲球刷洗，會損壞內膽玻化層，建議使用纖維韌性不錯的棉布來清洗。

四、重功能

挑選電器并不是功能越多越好，得買著適合自己所需的，對的總比貴的好。下面小編整理了適合不同人群的功能性電燉鍋，看看有沒有適合你的哈。

老人用：挑選扭轉式控制方式加開關鍵（一旋通），簡單易懂，老人用既省心也放心。

上班族用：因為大多數(shù)上班族比較忙，所以具備預約功能的數(shù)碼電燉鍋較適合。設定一種燉湯模式，放入材料就OK啦，熱力調控保溫它會自個搞定的。

寶寶用：特別提醒各位照顧寶寶的大人們，在用電燉鍋給寶寶煲湯或做其他食物時，不要挑選預約功能，因為預約時，食材長時間放在封閉的水里，不新鮮了。

以上就是為您介紹的陶瓷電燉鍋的挑選技巧了，希望這些常識對您挑選陶瓷電燉鍋有所幫助。