一、空氣能熱泵干燥設(shè)備的工作原理

作為一種效率高的制熱裝置，空氣能熱泵干燥設(shè)備主要由兩個子系統(tǒng)組成，即熱泵子系統(tǒng)和干燥子系統(tǒng)，二者通過干燥介質(zhì)有機的耦合來成為一個整體，通過消耗少量高品位能來換取大量的熱能。其中，熱泵子系統(tǒng)是由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流閥組成封閉回路，熱泵工質(zhì)就在其中循環(huán)流動；干燥子系統(tǒng)主要由干燥器、蒸發(fā)器和冷凝器組成封閉回路，空氣就在其中循環(huán)流動。因此在某種程度上來講，空氣能熱泵干燥設(shè)備其實是熱泵和干燥器的有機結(jié)合。在空氣能熱泵干燥設(shè)備運行中，干燥器所排出的廢氣不再是直接排出到環(huán)境中，而是進入熱泵；由熱泵對廢氣降溫除濕，再加熱升溫以后由干燥器循環(huán)利用。

二、空氣能熱泵干燥設(shè)備的應(yīng)用優(yōu)勢

第一，空氣能熱泵烘干設(shè)備有著標準化的生產(chǎn)程序，在使用過程當中可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品情況以及相關(guān)要求對烘干參數(shù)進行控制，這是其靈活性的優(yōu)勢。第二，空氣能熱泵烘干設(shè)備比較容易清洗和維護，使用年限較長。第三，空氣能熱泵烘干設(shè)備熱慣性比較小，不僅升溫比較迅速，發(fā)熱率也比較高，有著很好的節(jié)能效果；同時降溫速率也比較快，在使用中可以隨時調(diào)整，有著較明顯的應(yīng)用優(yōu)勢。

三、空氣能熱泵干燥設(shè)備的具體應(yīng)用

1.不同類型設(shè)備的應(yīng)用。空氣能熱泵干燥設(shè)備，在實際應(yīng)用中一般不采用分體機的結(jié)構(gòu)方式，根據(jù)和外界的相關(guān)關(guān)系，在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用主要分為三種：（1）閉式熱泵除濕干燥設(shè)備。這是一種封閉的熱泵循環(huán)系統(tǒng)，干燥溫度比較低，一般不會高于35℃，在水產(chǎn)品、熱敏性物料以及中藥材等的干燥上有著比較廣泛的應(yīng)用。（2）開式熱泵除濕干燥設(shè)備。這類主要用于糧食谷物的干燥，溫度一般不會高于50℃。先讓待處理的空氣依次經(jīng)過蒸發(fā)器、回熱器冷端和冷凝器，經(jīng)過冷卻之后就形成了低溫空氣；低溫空氣經(jīng)過回熱器冷端表層的時候會使冷端的溫度下降，冷端的冷量就會迅速轉(zhuǎn)移，整個環(huán)境空氣就會變?yōu)檫M入干燥室的熱干空氣；熱干空氣穿過農(nóng)產(chǎn)品物料時會帶走農(nóng)產(chǎn)品的部分水分，在全部排放以后就不會再循環(huán)利用。（3）半開式熱泵除濕干燥設(shè)備。這是適用性比較廣泛的空氣能熱泵干燥設(shè)備，目前可以滿足絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品和果蔬的干燥要求，溫度一般不會高于65℃。半開式熱泵除濕干燥設(shè)備不僅有著其他除濕干燥設(shè)備的除濕特性，還可以根據(jù)干燥過程當中環(huán)境的變化來實現(xiàn)干燥室的自動排氣，干燥效率極高。