上海到北京懷柔區(qū)冷藏物流安全可靠
上海騰農物流有限公司
2023-12-14 13:48:36
上海騰農冷藏物流公司主營業(yè)務為:冷凍、冷藏以及恒溫貨物的全國長途貨運、區(qū)域配送以及貨物儲藏、拆零業(yè)務。公司業(yè)務遍布全國各大中小城市,在低溫貨運方面有豐富的專業(yè)經驗,配有高低溫臨時周轉冷庫,可提供溫度(20℃~-25℃)滿足不同貨物升降溫度要求,自有2噸~30噸各類冷藏保鮮車17部,冷藏貨運提供專業(yè)、、安全的冷藏配送貨物運輸服務.




冷藏物流公司肉類食品冷鏈是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來,是以冷凍工藝學為基礎,以制冷技術為,在低溫條件下的物流現(xiàn)象。因此冷鏈建設要求把所涉及的生產、運輸、銷售、經濟和技術性等各種問題集中起來考慮,協(xié)調相互間的關系,以確保肉類食品在加工、運輸和銷售過程中的安全,它是具有高科技含量的一項低溫工程。肉類冷鏈包括冷藏加工、冷藏儲存、冷藏運輸、冷藏銷售四個重要環(huán)節(jié)。冷藏加工環(huán)節(jié)主要涉及的冷鏈裝備是冷卻、凍結和速凍裝置,不僅要求產品本身低溫,還要求加工環(huán)境低溫,以有效環(huán)境中微生物的繁殖。冷藏儲存環(huán)節(jié)主要涉及各類冷藏間、加工間的制冷,除了對溫度有嚴格要求之外,對環(huán)境中的濕度也有嚴格要求?! ?010-2015年間商用冷鏈市場規(guī)模整體處于上升態(tài)勢,供給規(guī)模從2010年的1371億元增長至2015年的1780億元;但是,2010-2015年期間,商用冷鏈供給規(guī)模增長率波動較大,其中2014年的供給規(guī)模下降0%,商用冷鏈供給規(guī)模的下降主要是由商用冷柜等相關產品供給規(guī)模下跌。 較高的度也催熱了冷鏈、關聯(lián)設備和有關技術的發(fā)展。除了上述三個角度外,新醫(yī)改的深化和相關的支持也在不同程度上對冷鏈物流起到了錦上添花的作用。雖然冷鏈物流的市場前景看好,但當下的現(xiàn)狀卻不得不引起行業(yè)和企業(yè)的。先是“量”和“質”的問題。在“量”的方面,的冷鏈物流還存在地區(qū)發(fā)展不均衡的現(xiàn)象,資源存量較少。據(jù)統(tǒng)計,2016年,冷藏車保有量達到100,500臺,鐵路方面的冷藏車僅占3%,冷庫依舊面臨資源結構不合理,存在東多西少、冷凍庫多冷藏庫少等局面。其次是人才的問題。冷鏈物流對于人才有著較高的要求,不僅需要懂得物流方面的知識還需要知識。雖然物流行業(yè)的人才缺口較大,但目前,大多院校并沒有專門設置物流,企業(yè)招聘的物流或人才也需要后續(xù),需要消耗大量的成本。

冷藏運輸是指運用冷藏、保溫、通風等方法,快速、運送易腐貨物的運輸。冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱是進行冷藏運輸?shù)闹饕ぞ?。中國土地遼闊,氣候差別大,易腐貨物種類繁多,平均運輸里程長,因此冷藏運輸組織工作復雜,冷藏運輸成本高。搞好冷藏運輸,對滿足社會生產、生活和對外貿易的需要,具有重大意義冷藏物流分類主要看對所運輸?shù)呢浳飳囟纫髞磉M行分類,保鮮類如:蔬菜鮮花,水果,保鮮疫苗,鮮活水產品,電子元器件,一般溫度要求在2-8度,冷鮮類物品如:排酸肉品,產品,豆制品,疫苗制品,垃圾準運,巧克力等。一般對溫度要求是0度到 -5度之間,冷凍類物品如:速凍食品,速凍海鮮產品,凍肉制品等,一般對溫度要求-10度到-18度之間。深冷凍物品如:冰淇淋,高危險品,面包活菌酵母面團,一般對溫度要求是-20度到-45度之間。還有一種極端高危品
指本身能維持一定的低溫環(huán)境,并能運輸?shù)蜏刎浧返脑O施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸(公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸)、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個環(huán)節(jié)。

整車冷藏運輸是本公司的主營業(yè)務,公司主要承接至全國各地區(qū)的整車或零擔公路冷藏運輸業(yè)務。提供“門到門”服務,價格公道,為全國各大生產廠家和供貨商提供安全、便捷、經濟的物流服務。
公司擁有大、小型號的冷藏封閉車,半封閉車,高欄車,平板車,保溫車,(、超寬、超長車),大型倉儲以及不同種類的裝卸機械等。硬件,資質正規(guī),制度完善,服務,在貨物運輸行業(yè)享有良好信譽。且本公司可提供公路、鐵路和航空三種托運方式,均采用電子化聯(lián)網(wǎng)跟蹤訂單,方便快捷,保證貨物的安全性時效性,并與保險公司有長期合作,確保您的權益不受任何損失。
冷藏物流應遵循“3T原則”:產品終質量取決于在冷藏鏈中儲藏和流通時間(Time)、溫度(Temperature)和產品耐藏性(Tolerance)。
“3T原則”指出了冷藏食品品質保持所允許的時間和產品溫度之間存在的關系。由于冷藏食品在流通中因時間——溫度的經歷而引起的品質降低的累積和不可逆性,因此對不同的產品品種和不同的品質要求,有相應的產品溫度控制和儲藏時間的技術經濟指標。

冷藏物流的對象及溫度范圍
物品種類
所需溫控范圍
代表物品名稱
冷凍類-18℃
凍魚蝦蟹、凍牛羊豬肉、速凍面食(水餃、包子)雪糕冰淇淋等
保鮮類+2℃至-2℃
水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品等各類糕點、各種食品原料
恒溫類+5℃至+15℃
功克力、糖果、藥品、化工產品等
冷藏物流業(yè)務流程說明:
接單:
1、公路運輸主管從客戶處接受(傳真)運輸發(fā)送計劃。
2、公路運輸調度從客戶處接出庫提貨單證。
3 、核對單證。
登記:
1、運輸調度在登記表送貨目的地,分收貨客戶標定提貨號碼。
2、司機(人員及車輛)到運輸調度中心拿提貨單,并在運輸?shù)墙y(tǒng)本上確認簽收。
調用安排:
1、填寫運輸計劃。
2、填寫運輸在途,送到情況,追蹤反饋表。
3、電腦輸單。
車隊交接:
1、根據(jù)送貨方向,重量、體積、統(tǒng)籌安排車輛。
2、報運輸計劃給客戶處,并確認到廠提貨時間。
提貨發(fā)運:
1、按時到達客戶提貨倉庫。
2、檢查車輛情況。
3、辦理提貨手續(xù)。
4、提貨,蓋好車棚,鎖好箱門。
5、辦好出廠手續(xù)。
6、電話通知收貨客戶預達時間。
在途追蹤:
1、建立收貨客戶檔案。
2、司機及時反饋途中信息。
3、與收貨客戶電話聯(lián)系送貨情況。
4、填寫跟蹤記錄。
5、有異常情況及時與客戶聯(lián)系。
到達簽收回單:
1、按時準確到達卸貨地點。
2、貨物交接。
3、簽收,保證運輸產品的數(shù)量和質量與客戶出庫單一致。
4、將簽收貨物回執(zhí)單用EMS或傳真反饋至千誠公司。
運輸結算:
1、整理好收費。
2、做好收費匯總表交至客戶,確認后交回結算中心。
3、結算中心開具,向客戶收取運費。
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丁智平
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