椰殼活性炭作為一種吸附劑，廣泛用于食品，飲料，醫(yī)藥行業(yè)的水處理凈化處理，脫色，除臭，提純及作為一種催化劑在產(chǎn)品中直接添加到吸附，分離產(chǎn)品的目的。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的活性炭主要有煤炭，竹炭，木炭，果殼炭，適用于食品，飲料，醫(yī)藥行業(yè)的只用果殼類的活性炭，而果殼炭中又以椰殼活性炭用量大。

椰殼活性炭已日漸被人們所認(rèn)知,更被冠以除甲醛能手空氣清新產(chǎn)品等很多美名，隨著生活水平的提高，空氣質(zhì)量的好壞對(duì)人身體產(chǎn)生的影響也越發(fā)被關(guān)注，這時(shí)的人們也更多的把健康生活看的越來(lái)越重,所以說(shuō)活性炭這種綠色產(chǎn)品也必將成為人們生活中的必需品，購(gòu)買活性炭將會(huì)被視為一種健康投資。

椰殼活性炭孔隙的孔徑分布可以知道：椰殼活性炭的孔隙中微孔所占的比例較高，而作為擴(kuò)散通道的大孔和吸附大分子有機(jī)物的過(guò)渡孔所占比例較低，所以它的碘值可能很高而實(shí)際應(yīng)用中這些吸附容量并未充分利用。而椰殼活性炭的原料來(lái)源有限，其價(jià)格幾乎是所有炭種中昂貴的。從性能價(jià)格比來(lái)說(shuō)，椰殼活性炭可能不夠經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。而煤質(zhì)活性炭具有較多的過(guò)渡孔和較大的平均孔徑，能較有效地吸附去除水中分子量較大的有機(jī)物。在原水水質(zhì)不夠穩(wěn)定，水中有機(jī)物的組成情況經(jīng)常變化時(shí)，能較好地發(fā)揮吸附效能。主要煤質(zhì)活性炭的機(jī)械強(qiáng)度較高，價(jià)格也較便宜，因此，在建筑給水深度處理中，煤質(zhì)活性炭才是較為經(jīng)濟(jì)適用的炭種。
客戶要知道同樣是煤質(zhì)活性炭，用于建筑給水深度處理中，應(yīng)選擇以無(wú)煙煤為原料的炭。后提醒客戶選擇煤質(zhì)活性炭時(shí)，要看活性炭的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)。要知道碘值并非是越高越好，碘值反映的是活性炭比表面積的大小，但由于水分子直徑僅0.532nm，可以全部進(jìn)入活性炭的孔隙中，而水中有機(jī)物分子直徑比水分子大得多，不能完全進(jìn)入活性炭所有的孔隙中去。所以碘值雖然在一定程度上反映了活性炭的吸附能力，但在選擇建筑給水深度處理用煤質(zhì)活性炭時(shí),不能片面追求過(guò)高的碘值，因?yàn)榈庵堤岣咭粋€(gè)檔次，碳的價(jià)格會(huì)提高較多，而吸附效果卻不一定提高或提高很少，這同樣降低了其性能價(jià)格比。吸附值、亞甲藍(lán)吸附值等評(píng)價(jià)指標(biāo)相對(duì)于碘值來(lái)說(shuō)，較能反映煤質(zhì)活性炭吸附去除水中有機(jī)物能力的大小，但由于和亞甲藍(lán)仍是單一的化合物，與水中的有機(jī)物分子了相比，其分子直徑仍較小，故它們?nèi)圆荒艽_切表示煤質(zhì)活性炭吸附去除水中有機(jī)物能力的大小。