上海翌燦智能科技有限公司對(duì)該系統(tǒng)采用的人體智能探測(cè)與傳感技術(shù)、系統(tǒng)集成技術(shù)、云技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)，可自動(dòng)、準(zhǔn)確智能探測(cè)廚房動(dòng)火區(qū)域有無(wú)人員值守，具有現(xiàn)場(chǎng)報(bào)警、消防中控室監(jiān)控平臺(tái)報(bào)警、手機(jī)報(bào)警（微信、app)等多種預(yù)警手段，并具有視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、可視語(yǔ)音對(duì)講、應(yīng)急聯(lián)動(dòng)控制等遠(yuǎn)程可視化監(jiān)控與安全自動(dòng)功能，能夠有效預(yù)防餐飲后廚動(dòng)火離人引發(fā)的油鍋著火、燒干鍋、意外熄火等火情事故苗頭發(fā)生?？蓮?--和技術(shù)手段上有效解決各商業(yè)廣場(chǎng)餐飲后廚動(dòng)火離人的消防安全---問(wèn)題，從而達(dá)到防微杜漸、防患于未然的目的。