糯米紙的使用方法

發(fā)布時(shí)間：2023-03-13 21:46:05 來源：互聯(lián)網(wǎng) 分類：家居知識(shí)

文章摘要：糯米紙是可以做菜的，下面給大家介紹一道很經(jīng)典的糯米紙包蝦的做法!首先我們需要先準(zhǔn)備原料：雞蛋1/4只，明蝦8只(去殼)，糯米紙24張(每張6寸見方)，豬肥膘末40克，蔥末少許，紅泡辣椒末少許，紅火腿末少許，冬菇末少許，麻油少許，胡椒粉少許，白糖少許，味

　　糯米紙是可以做菜的，下面給大家介紹一道很經(jīng)典的糯米紙包蝦的做法!

　　首先我們需要先準(zhǔn)備原料：雞蛋1/4只，明蝦8只(去殼)，糯米紙24張(每張6寸見方)，豬肥膘末40克，蔥末少許，紅泡辣椒末少許，紅火腿末少許，冬菇末少許，麻油少許，胡椒粉少許，白糖少許，味精少許，菱粉少許，黃酒少許，精鹽少許。需要準(zhǔn)備的原料比較多，大家要一樣一樣來，別有遺漏了!

　　接著就是做法，原料準(zhǔn)備好了，做法就很簡單了。

　　1、將明蝦每只片成3片，共24片，同豬肥膘末、雞蛋、辣椒末等所有調(diào)料調(diào)和。

　　2、把糯米紙一張張攤開，將拌好調(diào)料的蝦片在每張紙上放1片，然后包成24個(gè)長方形，放入滾開的大生油鍋炸，等個(gè)幾分鐘，蝦子很容易熟的。

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