12cr13是一種馬氏體耐熱鋼。

12cr13為無鎳不銹鋼，為馬氏體不銹鋼，淬透性好。不銹鋼由于其強(qiáng)度高、重量相對較輕，特別是受到?jīng)_擊后，比其他金屬材料吸收的能量少，安全性能好。

12cr13不銹鋼可以做餐具嗎

不銹鋼12cr13沒有毒，可以用于餐具。但是12cr13達(dá)不到食品級。理由如下：

12Cr13是一種馬氏體耐熱鋼，是美國芬可樂模具鋼旗下的一個產(chǎn)品，主要成分有碳、硅、硫、磷等，具有較高的強(qiáng)度、韌性，良好的耐蝕性和機(jī)加工性能。

12Cr13舊牌號1Cr13產(chǎn)品：美國芬可樂模具鋼鋼類：馬氏體耐熱鋼牌號：12Cr13 舊牌號：1Cr13；化學(xué)成分12Cr13含碳(C)：≤0.15，硅(Si)：≤1.00，錳(Mn)：≤1.00 ，硫(S )：≤0.030，磷(P )：≤0.040， 鉻(Cr)：11.50～13.50，鎳(Ni)：含有≤0.60。性能特色和用途經(jīng)淬火回火后具有較高的強(qiáng)度、韌性，良好的耐蝕性和機(jī)加工性能。主要用于要求較高韌性、一定的不銹性并承受沖擊載荷的零部件，如刃具、葉片、緊固件、水壓機(jī)閥、熱裂解抗硫腐蝕設(shè)備等，也可制作在常溫條件耐弱腐蝕介質(zhì)的設(shè)備和部件。