1、根據(jù)五行生克的理論，東方屬木，南方屬火，所以屬火的灶臺(tái)就應(yīng)朝向南方火旺方位為最佳。灶臺(tái)方位朝向東方或南方是最為符合五行方位的，因?yàn)樵诠艜r(shí)，人們用以燒火做飯的燃料多為野草及柴枝，在燒飯時(shí)，灶臺(tái)口朝向東方的話，便可以很好的配合風(fēng)向，生火也比較容易。

2、在廚房風(fēng)水中，灶臺(tái)方位與水槽的相對(duì)位置關(guān)系是非常重要的。爐灶代表火，而水槽則代表水，要想水火相容，則應(yīng)將灶臺(tái)方位布置與水槽呈L型，二者互不相沖，可使一家健康平安。如果是將水槽與灶臺(tái)方位布置在一條直線上，則水火不容，會(huì)影響家居運(yùn)勢(shì)。灶臺(tái)最忌被水龍頭沖射，極易使人染上痢疾和腸胃病。

3、有的廚房在灶臺(tái)那一面墻開窗，這在風(fēng)水中是大忌，是極為不利的，易使家人漏財(cái)。而僅用現(xiàn)代觀念看，也是不好的，因?yàn)榇芭_(tái)和窗格會(huì)積油煙，不易清理，看起來很臟，而且窗外沙土灰塵進(jìn)灶，也很不衛(wèi)生。若是遇到這種不可避免的設(shè)計(jì)，那么就用一塊鋁板將灶臺(tái)處的窗子全部遮起來才好。

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4、灶臺(tái)最忌設(shè)在廚房中間，設(shè)在廚房中央則四面無依靠，預(yù)示著家人運(yùn)勢(shì)不穩(wěn)定，對(duì)精神有壓抑，有破財(cái)之災(zāi)。所以灶臺(tái)一定要靠墻而放，這樣在做飯時(shí)背后就有靠山，代表著家人穩(wěn)定，對(duì)健康也是很有益的。

5、灶臺(tái)也不可正對(duì)著著著廚房門，屬火的爐灶若直對(duì)廚房門，則易使家人不和，人的脾氣也會(huì)變得暴躁，預(yù)示著家中會(huì)有錢財(cái)損失，大大影響財(cái)運(yùn)。灶臺(tái)方位更忌正對(duì)著著臥室門。臥室是休息之所，如果正對(duì)著著臥室門，火氣沖煞，有損家人的健康。灶臺(tái)也忌背靠廁所，水火沖擊，而且易沾染廁所的穢氣細(xì)菌。

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6、灶臺(tái)忌與水相近。有自來水的，與水龍頭相近，水火不相容，易有危險(xiǎn)。也不可與冰箱相近，灶臺(tái)帶火氣，冷熱相碰，易使能量消耗；灶臺(tái)也不可設(shè)在水缸旁或正對(duì)著著水缸，水火相克，不利主人運(yùn)程。灶臺(tái)不可直沖神位，這是對(duì)神靈大不敬，易生事非，引起宅運(yùn)不幸哦。